[1] Доливать воду — 注水: «добавление воды». Это нечестная уловка, которую обычно используют при продаже мяса: в него добавляют воду, чтобы оно выглядело свежее и было тяжелее, а значит, его можно продать дороже. Смысл в том, что в итоге продукт становится менее качественным.